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サロン・デュ・ショコラ2017


今年も、東京国際フォーラムを始め、全国7箇所で開催されたサロン・デュ・ショコラ2017が、大成功に終わりました。
私は、昨年と今年の2年にわたって、ショコラ・アンバサダーを務めさせていただき、去年は日本のサロン・デュ・ショコラ始まって以来、最高の入場者数を記録したのですが、今年は、それをさらに上回る大入りだったそうです。
去年より会場を1.5倍と大きくしたにもかかわらず、連日3時間待ちの長い行列ができるという盛況ぶりだったんですよね。

オープニング・セレモニーには、サロン・デュ・ショコラ創設者であるシルヴィー・ドゥースさんとフランソワ・ジャンテさん、60名以上のショコラティエさんたちが世界中から集まって、華やかなスタートとなりました!


左から、フランソワさん、シルヴィーさん、私、伊勢丹大西社長

ショコラショーの鏡開き

全員揃ってのオープニング・コール


たくさんのお客様でいっぱいの会場を回って、ショコラティエさんたちと交流するのも、大きな喜びのひとつ。

シルヴィーさんと

左は、ジャン=ポール・エヴァンさん、
右は、クリスティーヌ・フェルベールさん



そして、今年もまた、私のチョコレート・トークショーが開催されました。
会期中の全イベントのなかで、一番の人気で、最多集客数を誇ったそうです。
嬉しいですね。




拙著「チョコレートの奇跡」のサイン会でも、集まってくださった皆さんとおしゃべりをすることもでき、とっても楽しかったです。
皆さん、ご協力をいただきまして、本当にありがとうございました!!!


2017年3月1日  

楠田 枝里子