私の特別気に入りの消しゴム棚に、このカツレツも加わった。 
板目をそのまま残した木製のプレートの上に、黒光りする熱あつの鉄板という、異素材の表現のしかたが、みごとだ。 そこに揚げたてのカツレツが、堂々たる姿を見せている。 さっくりと仕上がった衣の存在感、食べやすくナイフを入れてあるところなんて、まあ何という凝りようだろう。 さらに、付け合わせのソーセージ、にんじんとインゲンのソテーが、まことにリアルである。 くうとお腹がなって、さあてどこから箸を付けようかと悩んでしまうほどだ。 信じられないのは、そんな心理を読んだかのように、この消しゴム、それぞれのパーツが取り外しできるのである。 にんじんからいこうと思う人は、その部分だけを外して食べる（使う）。 インゲンも、カツレツも、別々にして楽しめる。最後には、プレートが残るが、これだって、鉄板と木版とに分かれ、かつ最後の最後まで、消しゴムとして使用することができるのだ。 このカツレツの姉妹品として、ステーキとロブスターの消しゴムがある。 作りは基本的に同じだが、ステーキにはコーンが取り合わせてあるところが、心憎い。 全て取り外せるから、好みで組み合わせを変えるのも簡単。 
さらに、よく見ると、ステーキの木版の色が、他の２品と異なっている。 じゅうじゅう焼けた肉の色合いがはえるように、プレートを明るめにしているのだ。 こんな細かな演出にも、感心してしまうではないか。 「まいりました」と頭を下げたくなる、スグレモノである。  |
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