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マフィン、２４歳の誕生日
楠田枝里子　　


４月２６日、マフィンは２４歳の誕生日を迎えます。
おめでとう〜〜、マーちゃん！！！

私は今年も、こんなバースデーケーキを作ります。


これは、烏骨鶏の卵で拵えたカステラ！！
金沢の、鵜鶏庵の銘菓で、マフィンの大好物でした。
（勿論、普段は総合栄養食のキャットフードしか与えていませんでしたが、お誕生日は特別。）




実は、名優大滝秀治さんから、
「楠田さん、これ、とても美味しいですよ」
と送っていただいたものだったのです。
私もやさしく品のいい旨味がすっかり気に入って食べていたところ、ふと気付くと、マフィンが興味津々でつまみ食いしていました。
他のカステラには見向きもしないのに、これだけはよほど美味しかったのでしょう。
以来、私はこのカステラを、マフィンの一口大に小さくカットして、お皿にきれいに並べ、お誕生日のお祝いにするようになったのでした。



マーちゃん、今年も、お取り寄せしたよ！
楽しみに待っててね！！



２０２６年４月

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